Bạn muốn biết giá cá chuồn bao nhiêu 1kg? Mua cá chuồn ở đâu tươi ngon chất lượng tại TPHCM? Cùng Crab Seafood tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Cá chuồn có tên gọi khoa học bằng tiếng Anh là Exocoetidae. Cá chuồn là một trong những dòng cá thuộc bộ cá nhói. Trong đó cá chuồn được tìm thấy có khoảng 64 loài và được chia thành 7 – 9 chi.
Cá chuồn có thân hình thuôn dài và hơi dẹt. Một chú cá chuồn bay khi trưởng thành có chiều dài trong khoảng 18 – 30,5cm. Cân nặng của 1 chú cá chuồn khi trưởng thành có thể nặng từ 0,5 – 6kg.
Cá chuồn thường xuất hiện ở các vùng biển Đại Tây Dương, Thái Bình Dương, Ấn Độ Dương. Tại Việt Nam, loại cá này thường tập trung sống chủ yếu ở các vùng biển thuộc khu vực miền Trung. Phân bổ rải rác từ khu vực Đà Nẵng vào đến Bình Thuận. Vào mùa sinh sản cá chuồn tìm đến những vùng biển có nhiều rong để đẻ trứng.
Cá chuồn là một loài cá duy nhất trên thế giới có khả năng bay. Và đặc điểm nổi bật nhất trên có thể của loài cá này đó chính là phần vây, phần vây ức khá lớn và cứng, chúng có thể mở rộng như cánh chim nên chính vì đặc điểm này mà cá chuồn có thể bay được khỏi mặt nước và bay qua không khí một vài mét trên bề mặt của nước.
Cá chuồn cũng như trứng cá chuồn là một trong những loại trứng cá có rất nhiều chất dinh dưỡng, đem lại những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người đặc biệt là tốt cho bà bầu, cụ thể như:
– Hàm lượng omega-3 cao giúp ta có một trái tim khỏe mạnh, giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn ngừa được những bệnh lý về tim mạch như viêm cơ tim, đau tim, đột quỵ, cao huyết áp,…
– Giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể và làm dịu các cơn đau xương khớp.
– Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và giảm lượng mỡ trong gan và chứng viêm đối với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu bia.
– Ăn trứng cá chuồn sẽ giúp cải thiện và tăng cường sắc tố da, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh về da như nám, tàn nhang, mụn nhọt,…
– Ngoài ra, trứng cá chuồn còn có tăng cường thị lực và giúp cho đôi mắt sáng khỏe.
Cá tươi mang về chỉ cần bỏ hết mang và ruột. Lóc đôi con cá và ướp với muối, sả, ớt băm nhuyễn. Phơi cá chuồn phải lựa tiết trời nắng gắt, cá khô từng thớ thịt là ngon nhất. Phơi xong mang vào để gác bếp hay chỗ râm chừng vài ba ngày trước khi gói kỹ để ăn dần. Cá chuồn khô có thể chế biến nhiều món ngon lại tiện sử dụng nên rất được nhiều người yêu thích.
Crab Seafood chia sẻ những món ăn từ cá chuồn thơm ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
– Cá chuồn tươi sống
– Gia vị: sả, bột nghệ, ớt, đường, nước mắm và dầu ăn
Cách chế biến:
– Cá phải được mổ bụng bỏ hết ruột, nạo hết nhớt và mạch máu (khi ăn sẽ không bị ngứa).
– Cá sau khi làm sạch và để ráo thì đem đi ướp cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn.
– Nên để khoảng 1 tiếng để ngấm gia vị vào trong thịt cá thì mới đem đi nướng bằng than hoa.
– Nướng cá đến khi vàng đều 2 mặt và có mùi thơm thì bỏ ra đĩa để thưởng thức.
Khi thưởng thức cá chuồn, các bạn nên thưởng thức cùng với rau sống và cuốn kèm với bánh tráng, chấm thêm cùng với nước mắm pha chua ngọt sẽ hấp dẫn hơn nhất nhiều.
Nguyên liệu:
– Cá chuồn
– Mít non
– Gia vị: nghệ tươi, hành tím, ớt, tiêu, nước mắm và dầu ăn
Cách chế biến:
– Cá chuồn làm sạch và cắt thành từng khúc vừa ăn sau đó đem ướp cùng với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn.
– Nghệ tươi giã nhỏ rồi ướp cùng với cá.
– Mít non thái thành miếng hình con chì và cho vào khi cá gần chín, hành tím phi thơm.
– Khi cá đã ngấm đều gia vị thì cho nước vào và kho cá.
Khi thưởng thức món cá chuồn kho, các bạn nên ăn kèm cùng với cơm nóng và lúc cá vừa kho xong thì thịt cá sẽ mềm, ngọt và thơm hơn khi để nguội.
Cá chuồn là loài cá có hương vị vô cùng hấp dẫn và dễ dàng chế biến thành các món ăn nên giá thành của chúng cũng tương đối hợp lý với túi tiền của người dân Việt Nam.
Cá chuồn tươi có mức giá dao động trong khoảng 200.000 – 220.000 đồng/ kg.
Khô cá chuồn có mức giá tương đương so với cá tươi sống, trung bình chi phí sẽ dao động từ 200.000 – 250.000 đồng/ kg.
Trứng cá chuồn có giá trị dinh dưỡng khá cao và thường sẽ có mức giá đắt hơn so với cá tươi, chi phí dao động từ 300.000 – 420.000 đồng/500gr.
>>>>> Bạn muốn biết giá cá chuồn bao nhiêu, hãy liên hệ ngay cho Crab Seafood theo số HOTLINE: 1900 088 879 để được báo giá tốt nhất.
Cá chuồn là dòng cá rất phổ biến tại khu vực biển miền Trung. Chính vì vậy các tỉnh của khu vực miền Trung như Nghệ An, Quảng Nam, Quảng Ngãi sẽ dễ dàng mua cá chuồn hơn.
Tuy nhiên, khách hàng có thể mua cá chuồn tươi ở TP.HCM tại Crab Seafood – đơn vị chuyên cung cấp các loại đặc sản, hải sản Việt Nam tại TP. HCM. Mua cá tươi trong ngày tại cửa hàng Crab Seafood khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay về giá cả. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tay khách hàng với hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bạn đang đọc : Cá chuồn có tốt không 2023 được cập nhập bởi Tekmonk
Thông tin và kiến thức về chủ đề Cá chuồn có tốt không 2023 do Học viện Công nghệ Tekmonk chọn lọc và tổng hợp cùng với các chủ đề liên quan khác.
Tham khảo thêm các khóa học công nghệ đỉnh cao tại: Học viện công nghệ Tekmonk 
Nguồn: Internet
Bạn đang có nhu cầu dùng Vnedu vn tra điểm lớp 9?
Nạp Valorant được rất nhiều anh em game thủ quan
Truyện tranh ngôn tình tổng tài (h+) là gì? Top 10 truyện
Đến từ thương hiệu thời trang nổi tiếng của
[contact-form-7 id="12" title="Contact form 1"]